Spirulina Blue Phycocyanin

Phycocyanin je druh tmavomodrého prášku izolovaného zo Spiruliny, s krásnou farbou. Je to bielkovinové aj potravinárske farbivo. Ze je krásna. Je to bielkovinové aj potravinárske farbivo.

Zaslať požiadavku

Popis produktu:

Fykocyanín je veľmi vzácna fytonutrient, ktorá sa nachádza iba v siniciach.

Fykocyanín je vo vode rozpustný pigment, netoxický, čisto modrý, číry a krásny, môže byť použitý ako potravinárske farbivo, kozmetické prísady.

Parameter produktu:

Vzhľad	Modrý prášok
Zdroj	Je to telo rias rôznych druhov spiruliny, ako je Spirulina platensis, rastlina z čeľade Phallaceae
Hlavné zložky	Porfyrínové pigmentové proteíny v cyanobaktériách
Špecifikácia	E6,E18,E25,E40
CAS č.	11016-15-2
Číslo EINECS	234-248-8
Aplikácia	1. Potravinové pole: koláč, cukríky, pečenie, zmrzlina, čaj, smoothies, rezance a iné jedlo. 2. Kozmetika: lesk na pery, očné tiene, laky na nechty a iná kozmetika. 3. Doplnky stravy: fykocyanínový prášok obsahuje bielkoviny a živiny.
Testovacia metóda	HPLC
Chemický vzorec	C33H38N4O6
Molekulová hmotnosť	586.67800
Sieťovina	95 percent spĺňa 80-100 sieť
Rozpustnosť	Rozpustný vo vode, nerozpustný v alkohole a oleji
Vlastnosti produktu	Jasne modrý prášok, patriaci medzi proteín viažuci pigment, má rovnaké vlastnosti ako proteín. Rozpustný vo vode, organických rozpúšťadlách k jeho zničeniu. V rozsahu pH 3,5 ~ 10,5 je farba pH 4^~ 8 stabilná a Ph3,4 je jej izoelektrický bod a zráža sa modrá rias. Je stabilný na svetle, citlivý na teplo a má nepriaznivé účinky na ióny kovov.
Podmienky skladovania	-20 stupeň na 2 roky, 4 stupne na 1 rok