Organické pigmenty majú jasné farby a silnú vyfarbovaciu schopnosť. Netoxický, ale niektoré odrody odolnosti proti svetlu, tepelnej odolnosti, odolnosti voči rozpúšťadlám a migrácie sú často menšie ako anorganické pigmenty.
Zmena farby plemena je nekonečná, kvetinová a farebná, ale existuje istý imanentný vzťah medzi všetkými druhmi farieb, každý druh farby môže na rozhodovanie použiť 3 parametre, a to tonálnu, ľahkú a sýtosť. Tonálne je to vlastnosť, že farba sa navzájom líši, rozhodnutie závisí od chromatografického zloženia osvetľovacieho prostriedku a pocitu, ktorý produkuje každá vlnová dĺžka, ktorú povrch objektu vyžaruje do ľudského oka, dokáže rozlíšiť charakteristiku, ako je červená, žltá, zelená, modrá , fialový. Ľahkosť, známa tiež ako jas, je vlastné číslo predstavujúce zmenu svetlosti a tmy povrchu objektu. Porovnaním svetlosti rôznych farieb možno farby odlíšiť od jasu a tmy. Sýtosť, tiež známa ako chrominancia, je charakteristická hodnota, ktorá označuje intenzitu povrchovej farby objektu a robí rozdiel medzi jasnými a tmavými farbami. Odtieň, ľahkosť a sýtosť tvoria pevnú látku a pomocou týchto troch mierok môžeme merať farbu pomocou čísel. Farby prírody sa veľmi líšia, ale najzákladnejšie farby sú červená, žltá a modrá, ktoré sa nazývajú základné farby.